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www.bk4c7.cn 纽约完全恢复堂食 中餐业者:行业浮现“用工荒”
发布日期:2021-06-10 01:53   来源:未知   阅读:

  中新网5月22日电 据美国《世界日报》报道,纽约餐厅恢复100%堂食,美国餐饮协会 (Asian American Restaurant Association)会长何德兴受访时表示,澳门三合揽珠开奖最快,餐厅从新营业后,食材等成本价格上涨,良多员工因担心染疫,甘心领每周300元失业金,教导资源不平衡催生大班额 一板凳能坐两三个学生 大班,也不愿返岗,导致全部行业出现“工人荒”,全体行业浮现危机。

  何德兴说,因食材等本钱价钱上涨与员工不足等问题,中餐馆仍面临新挑战;他表示,餐饮业已因疫情大砍半的职位,但目前因为政府照常发放每周至少300元的失业补助金,令很多担忧染疫或不想工作的民众更不愿外出找工,另有厨师渴望藉此机会退休或转行,导致整个行业呈现“工人荒”。

  何德兴日前受访时表现,疫情重创各行各业,其中餐饮业的打击最大,至少有20%的中餐馆已关门停业;他以自己为例,原本在曼哈顿经营两家中餐馆,从前生意红火,但去年3月为防疫关闭堂食,生意落千丈。

  由于外卖平台抽成太高,何德兴表示,单靠外卖难以坚持店中收入,两家店撑到去年9月,决定关店,以避免更多损失;他说,目前只剩皇后区家外卖中餐馆,生意已逐渐恢复。

  此外,何德兴表示,政府日前发放的餐饮业振兴基金(Restaurant Revitalization Fund,简称RRF),需要餐厅业者有良好的报税记录,但不少华侨餐厅老板以现金结算营收,报税纪录不佳,因此失去机遇;他期盼政府能为中餐业者供应更多实质性的资源辅助,解决劳能源弛缓问题,帮中餐业者度过难关。(牟兰) 【编辑:李明阳】

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